Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки с сыром запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки с сыром запеченные

Яйцо куриное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Индейка, бедро, только мясо 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки с сыром запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 17.2% 263 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.3% 491 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 6% 751 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 6.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.468 мг 1.8 мг 26% 11.8% 385 г
Витамин В4, холин 130.76 мг 500 мг 26.2% 11.9% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 1.703 мг 5 мг 34.1% 15.5% 294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.567 мг 2 мг 28.4% 12.9% 353 г
Витамин В9, фолаты 5.525 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7240 г
Витамин В12, кобаламин 2.725 мкг 3 мкг 90.8% 41.2% 110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 5.1% 896 г
Витамин D3, холекальциферол 0.543 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3797 г
Витамин Н, биотин 4.076 мкг 50 мкг 8.2% 3.7% 1227 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.4779 мг 20 мг 42.4% 19.2% 236 г
Ниацин 0.071 мг ~
Бетаин 6.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.7 мг 2500 мг 13.3% 6% 749 г
Кальций, Ca 173.73 мг 1000 мг 17.4% 7.9% 576 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 3.7% 1233 г
Натрий, Na 252.54 мг 1300 мг 19.4% 8.8% 515 г
Сера, S 297.83 мг 1000 мг 29.8% 13.5% 336 г
Фосфор, P 317.8 мг 800 мг 39.7% 18% 252 г
Хлор, Cl 254.53 мг 2300 мг 11.1% 5% 904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 5.5% 826 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4144 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 8.2% 552 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6689 г
Медь, Cu 114.31 мкг 1000 мкг 11.4% 5.2% 875 г
Молибден, Mo 1.087 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6440 г
Селен, Se 31.558 мкг 55 мкг 57.4% 26% 174 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40161 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 4.0417 мг 12 мг 33.7% 15.3% 297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.551 г ~
Аргинин* 1.697 г ~
Валин 1.289 г ~
Гистидин* 1.017 г ~
Изолейцин 1.088 г ~
Лейцин 2.399 г ~
Лизин 2.748 г ~
Метионин 0.799 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 1.252 г ~
Триптофан 0.432 г ~
Фенилаланин 1.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 2.578 г ~
Аланин 1.588 г ~
Аспарагиновая кислота 2.582 г ~
Глицин 1.191 г ~
Глутаминовая кислота 4.59 г ~
Пролин 1.574 г ~
Серин 1.334 г ~
Тирозин 1.1 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.099 г min 16.8 г 18.4% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.942 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.609 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.034 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.026 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки с сыром запеченные составляет 220,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок