Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный блин с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный блин с чиа

Творог 5% жирности 200 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Яйцо куриное 105 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Смешать ингредиенты, выложить на сковороду, смазанную маслом. Слегка обжарить с двух сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный блин с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.7% 429 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.9% 596 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 6.9% 855 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 10.1% 581 г
Витамин В4, холин 108.56 мг 500 мг 21.7% 12.7% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6.5% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 27.127 мкг 400 мкг 6.8% 4% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.989 мкг 3 мкг 33% 19.4% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 4.3% 1359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 3.8% 1567 г
Витамин Н, биотин 11.307 мкг 50 мкг 22.6% 13.3% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8705 мг 20 мг 19.4% 11.4% 517 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.91 мг 2500 мг 5.1% 3% 1954 г
Кальций, Ca 141.68 мг 1000 мг 14.2% 8.3% 706 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 4.2% 1392 г
Натрий, Na 310.09 мг 1300 мг 23.9% 14% 419 г
Сера, S 194.08 мг 1000 мг 19.4% 11.4% 515 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 16.6% 353 г
Хлор, Cl 493.04 мг 2300 мг 21.4% 12.6% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1363 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 4.8% 1239 г
Кобальт, Co 4.596 мкг 10 мкг 46% 27% 218 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 2.9% 1988 г
Медь, Cu 94.71 мкг 1000 мкг 9.5% 5.6% 1056 г
Молибден, Mo 7.422 мкг 70 мкг 10.6% 6.2% 943 г
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Селен, Se 30.359 мкг 55 мкг 55.2% 32.4% 181 г
Стронций, Sr 10.56 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10576 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1961 г
Цинк, Zn 0.734 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1635 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.972 г min 16.8 г 17.7% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.468 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.573 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.554 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожный блин с чиа составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».