| Свинина | 508 г |
| Перец сладкий зеленый | 218 г |
| Лук репчатый | 204 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.9% | 613 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.1% | 1627 г |
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 4.4% | 1506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 10.2% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 40.34 мг | 500 мг | 8.1% | 5.4% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5.1% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 9.9% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.561 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.5% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.69 мг | 90 мг | 40.8% | 27.2% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.328 мг | 15 мг | 22.2% | 14.8% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7685 мг | 20 мг | 18.8% | 12.5% | 531 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.32 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4136 г |
| Кремний, Si | 1.088 мг | 30 мг | 3.6% | 2.4% | 2757 г |
| Магний, Mg | 15.5 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2581 г |
| Натрий, Na | 885.31 мг | 1300 мг | 68.1% | 45.4% | 147 г |
| Сера, S | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4852 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 9.5% | 706 г |
| Хлор, Cl | 1318.1 мг | 2300 мг | 57.3% | 38.2% | 174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2296 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.212 мкг | 10 мкг | 22.1% | 14.7% | 452 г |
| Литий, Li | 0.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 3.7% | 1832 г |
| Медь, Cu | 79.19 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.3% | 1263 г |
| Молибден, Mo | 2.934 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.8% | 2386 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.962 мкг | 55 мкг | 25.4% | 16.9% | 394 г |
| Фтор, F | 8.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49140 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 2.0449 мг | 12 мг | 17% | 11.3% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.595 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.679 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 66.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.227 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.743 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.804 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».