| Грецкий орех | 700 г |
| Сухари сливочные | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 662 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Сахар песок | 240 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Ванильный экстракт | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Абрикосовый джем | 220 г |
| Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта) | 20 г |
| Крем сливочный | 910 г |
| Миндаль | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.2 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 411 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 2.8% | 884 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 12.4% | 196 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 3.3% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.3% | 1053 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7705 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 3.4% | 725 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 2.7% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 77.46 мг | 500 мг | 15.5% | 3.8% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 2.9% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.414 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.4% | 1785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 1.6% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.678 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.7% | 1475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.861 мг | 15 мг | 12.4% | 3% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 6.194 мкг | 50 мкг | 12.4% | 3% | 807 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4488 мг | 20 мг | 12.2% | 3% | 817 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.45 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.1% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 64.25 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.6% | 1556 г |
| Кремний, Si | 16.182 мг | 30 мг | 53.9% | 13.1% | 185 г |
| Магний, Mg | 42.94 мг | 400 мг | 10.7% | 2.6% | 932 г |
| Натрий, Na | 92.17 мг | 1300 мг | 7.1% | 1.7% | 1410 г |
| Сера, S | 80.67 мг | 1000 мг | 8.1% | 2% | 1240 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 5% | 488 г |
| Хлор, Cl | 92.25 мг | 2300 мг | 4% | 1% | 2493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 2% | 1244 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 4.905 мкг | 10 мкг | 49.1% | 12% | 204 г |
| Литий, Li | 1.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5545 мг | 2 мг | 27.7% | 6.8% | 361 г |
| Медь, Cu | 159.47 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 3.9% | 627 г |
| Молибден, Mo | 4.654 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.6% | 1504 г |
| Никель, Ni | 49.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.068 мкг | 55 мкг | 16.5% | 4% | 607 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 184.94 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.1% | 2163 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.9% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 1.0683 мг | 12 мг | 8.9% | 2.2% | 1123 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.321 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.147 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.216 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.233 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.75 г | min 16.8 г | 52.1% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.274 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 95.7% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.805 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Ореховый" составляет 410,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».