Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 215 г
Морковь (Варка без слива) 116 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 24.4% 1013 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.2% 11200 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 48.6% 509 г
бета Каротин 1.121 мг 5 мг 22.4% 55.3% 446 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.4% 5625 г
Витамин В4, холин 20.93 мг 500 мг 4.2% 10.4% 2389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 16.3% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 16.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 3.394 мкг 400 мкг 0.8% 2% 11786 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5.2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.53 мг 90 мг 5% 12.3% 1987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 3% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 30.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.6753 мг 20 мг 8.4% 20.7% 1194 г
Ниацин 2.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.77 мг 2500 мг 5.2% 12.8% 1912 г
Кальций, Ca 15.37 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6506 г
Кремний, Si 7.202 мг 30 мг 24% 59.3% 417 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 17% 1451 г
Натрий, Na 7.42 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17520 г
Сера, S 74.89 мг 1000 мг 7.5% 18.5% 1335 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 15.1% 1643 г
Хлор, Cl 16.75 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 5.79 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 6.9% 3557 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8523 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 70.6% 350 г
Литий, Li 0.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.2% 6061 г
Медь, Cu 42.6 мкг 1000 мкг 4.3% 10.6% 2347 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 14.8% 1665 г
Никель, Ni 1.975 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 6.258 мкг 55 мкг 11.4% 28.1% 879 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 68.21 мкг 4000 мкг 1.7% 4.2% 5864 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 16.3% 1506 г
Цинк, Zn 0.4568 мг 12 мг 3.8% 9.4% 2627 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.45 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.901 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.683 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.157 г min 16.8 г 0.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Супчик составляет 40,5 кКал.

  • Порция = 596 гр (241.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов