| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 290 г |
| Морковь (Тушение) | 356 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 371 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Чеснок (Тушение) | 11 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатный сок с солью, консервированный | 133 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.9% | 2815 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.7% | 769 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 652.2 мкг | 900 мкг | 72.5% | 98.8% | 138 г |
| бета Каротин | 3.93 мг | 5 мг | 78.6% | 107.1% | 127 г |
| Ликопин | 1177.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 3.1% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 20% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.884 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 16.5% | 825 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 3.8% | 3538 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.274 мкг | 50 мкг | 10.5% | 14.3% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 6.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3604 мг | 20 мг | 11.8% | 16.1% | 847 г |
| Ниацин | 2.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.03 мг | 2500 мг | 11.3% | 15.4% | 886 г |
| Кальций, Ca | 18.68 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5353 г |
| Кремний, Si | 9.15 мг | 30 мг | 30.5% | 41.6% | 328 г |
| Магний, Mg | 32.27 мг | 400 мг | 8.1% | 11% | 1240 г |
| Натрий, Na | 42.21 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.4% | 3080 г |
| Сера, S | 23.59 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4239 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 14.6% | 931 г |
| Хлор, Cl | 29.47 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 2990 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 6.8% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 6.21 мкг | 10 мкг | 62.1% | 84.6% | 161 г |
| Литий, Li | 2.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4511 мг | 2 мг | 22.6% | 30.8% | 443 г |
| Медь, Cu | 236.23 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 32.2% | 423 г |
| Молибден, Mo | 7.405 мкг | 70 мкг | 10.6% | 14.4% | 945 г |
| Никель, Ni | 2.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.696 мкг | 55 мкг | 17.6% | 24% | 567 г |
| Стронций, Sr | 7.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16116 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 14.4% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.4944 мг | 12 мг | 4.1% | 5.6% | 2427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с грибами и морковью составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».