Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущенка протеиновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущенка протеиновая

Сухое Молоко Обезжиренное [Едим с Пользой] 50 г
Протеин WHEY 35 г
Какао Cacao Amaro 22/24 7 г
Сироп с разными вкусами 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка протеиновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 17.2% 335 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.1% 2800 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.1% 1395 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 4002 г
Органические кислоты 10.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 13.1% 439 г
Витамин В4, холин 41.02 мг 500 мг 8.2% 4.7% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 12.4% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.828 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10449 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 8.3% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин РР, НЭ 0.4772 мг 20 мг 2.4% 1.4% 4191 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.18 мг 2500 мг 17.4% 10% 576 г
Кальций, Ca 149.77 мг 1000 мг 15% 8.6% 668 г
Магний, Mg 47.58 мг 400 мг 11.9% 6.9% 841 г
Натрий, Na 196.73 мг 1300 мг 15.1% 8.7% 661 г
Сера, S 26.49 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3775 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 13.9% 413 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.1% 1869 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1174 г
Медь, Cu 178.65 мкг 1000 мкг 17.9% 10.3% 560 г
Молибден, Mo 2.042 мкг 70 мкг 2.9% 1.7% 3428 г
Селен, Se 4.958 мкг 55 мкг 9% 5.2% 1109 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Цинк, Zn 0.618 мг 12 мг 5.2% 3% 1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.044 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сгущенка протеиновая составляет 173,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».