Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы в микроволновке

Яйцо куриное 37 г
Сахар песок 45 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 54 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 80 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 459.1 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 367 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.5% 884 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 8.6% 255 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 5.6% 386 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.9% 1176 г
Вода 9.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 23926 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 4% 549 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.4% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.1% 1029 г
Витамин В4, холин 79.09 мг 500 мг 15.8% 3.4% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 2% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.137 мкг 400 мкг 3.8% 0.8% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 1.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 1.6% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 1.5% 1406 г
Витамин Н, биотин 5.676 мкг 50 мкг 11.4% 2.5% 881 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3968 мг 20 мг 12% 2.6% 834 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.4 мг 2500 мг 5.8% 1.3% 1719 г
Кальций, Ca 139.61 мг 1000 мг 14% 3% 716 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 1.4% 1590 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 0.8% 2594 г
Натрий, Na 122.18 мг 1300 мг 9.4% 2% 1064 г
Сера, S 76.73 мг 1000 мг 7.7% 1.7% 1303 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 5.7% 382 г
Хлор, Cl 74.4 мг 2300 мг 3.2% 0.7% 3091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 42.45 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 1.5% 1427 г
Йод, I 7.59 мкг 150 мкг 5.1% 1.1% 1976 г
Кобальт, Co 2.84 мкг 10 мкг 28.4% 6.2% 352 г
Марганец, Mn 0.277 мг 2 мг 13.9% 3% 722 г
Медь, Cu 67.85 мкг 1000 мкг 6.8% 1.5% 1474 г
Молибден, Mo 8.83 мкг 70 мкг 12.6% 2.7% 793 г
Никель, Ni 1.038 мкг ~
Олово, Sn 8.11 мкг ~
Селен, Se 8.822 мкг 55 мкг 16% 3.5% 623 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Титан, Ti 5.19 мкг ~
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14164 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.1% 2008 г
Цинк, Zn 0.7133 мг 12 мг 5.9% 1.3% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.685 г ~
6:0 Капроновая 0.313 г ~
8:0 Каприловая 0.168 г ~
10:0 Каприновая 0.385 г ~
12:0 Лауриновая 0.438 г ~
14:0 Миристиновая 2.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.891 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.777 г min 16.8 г 40.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.392 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.659 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кексы в микроволновке составляет 459,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».