| Рис белый, крупа рисовая | 510 г |
| Морковь | 233 г |
| Лук репчатый | 151 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 400 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. | 790 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.3% | 817 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.3% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.6 мкг | 900 мкг | 25.7% | 15.4% | 389 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.323 мг | 5 мг | 26.5% | 15.9% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 61.71 мг | 500 мг | 12.3% | 7.4% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5.5% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 8.9% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.564 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.7% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 3.5% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 4.936 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.9% | 1013 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.288 мг | 20 мг | 26.4% | 15.8% | 378 г |
| Ниацин | 2.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.1 мг | 2500 мг | 6% | 3.6% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8026 г |
| Кремний, Si | 27.237 мг | 30 мг | 90.8% | 54.3% | 110 г |
| Магний, Mg | 25.66 мг | 400 мг | 6.4% | 3.8% | 1559 г |
| Натрий, Na | 38.55 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Сера, S | 83.86 мг | 1000 мг | 8.4% | 5% | 1192 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 8.4% | 716 г |
| Хлор, Cl | 43.43 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1780 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 4.556 мкг | 10 мкг | 45.6% | 27.3% | 219 г |
| Литий, Li | 1.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3478 мг | 2 мг | 17.4% | 10.4% | 575 г |
| Медь, Cu | 101.47 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6% | 986 г |
| Молибден, Mo | 5.196 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.4% | 1347 г |
| Никель, Ni | 1.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.69 мкг | 55 мкг | 6.7% | 4% | 1491 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.84 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.3% | 4554 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.6% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.9182 мг | 12 мг | 7.7% | 4.6% | 1307 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.382 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицой составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».