| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 151 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.3% | 1810 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 12.1% | 1244 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 25% | 606 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2700 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 31.5% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 19.97 мг | 500 мг | 4% | 6.1% | 2504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.749 мг | 5 мг | 35% | 53% | 286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 4.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.145 мкг | 400 мкг | 3% | 4.5% | 3294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 9.1% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.744 мг | 15 мг | 11.6% | 17.6% | 860 г |
| Витамин Н, биотин | 14.112 мкг | 50 мкг | 28.2% | 42.7% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4731 мг | 20 мг | 22.4% | 33.9% | 447 г |
| Ниацин | 3.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.5 мг | 2500 мг | 17.3% | 26.2% | 577 г |
| Кальций, Ca | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8757 г |
| Кремний, Si | 2.222 мг | 30 мг | 7.4% | 11.2% | 1350 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 5.6% | 2712 г |
| Натрий, Na | 5.46 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Сера, S | 42.78 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.5% | 2338 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 18.9% | 803 г |
| Хлор, Cl | 25.05 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| Йод, I | 17.09 мкг | 150 мкг | 11.4% | 17.3% | 878 г |
| Кобальт, Co | 12.282 мкг | 10 мкг | 122.8% | 186.1% | 81 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Медь, Cu | 416 мкг | 1000 мкг | 41.6% | 63% | 240 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.9% | 5132 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.787 мкг | 55 мкг | 43.2% | 65.5% | 231 г |
| Стронций, Sr | 7.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34247 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 18.9% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.4698 мг | 12 мг | 3.9% | 5.9% | 2554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 83.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.621 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».