| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 444 г |
| Чеснок (Тушение) | 22 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 515 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода водопроводная, городская | 250 г |
| Паста томатная 25% | 23 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.5 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.5% | 1027 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.9% | 800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 593.9 мкг | 900 мкг | 66% | 57.6% | 152 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.513 мг | 5 мг | 70.3% | 61.4% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 29.15 мг | 500 мг | 5.8% | 5.1% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.7% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.891 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 26.2% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 1.534 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3259 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3219 мг | 20 мг | 16.6% | 14.5% | 602 г |
| Ниацин | 2.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.95 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.9% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3505 г |
| Кремний, Si | 8.698 мг | 30 мг | 29% | 25.3% | 345 г |
| Магний, Mg | 23.57 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Натрий, Na | 441.1 мг | 1300 мг | 33.9% | 29.6% | 295 г |
| Сера, S | 106.16 мг | 1000 мг | 10.6% | 9.3% | 942 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 11.1% | 790 г |
| Хлор, Cl | 680.8 мг | 2300 мг | 29.6% | 25.9% | 338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 7% | 1248 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 4.842 мкг | 10 мкг | 48.4% | 42.3% | 207 г |
| Литий, Li | 1.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 6.8% | 1285 г |
| Медь, Cu | 121.41 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.6% | 824 г |
| Молибден, Mo | 11.112 мкг | 70 мкг | 15.9% | 13.9% | 630 г |
| Никель, Ni | 5.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.26 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6530 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.5% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 1.5608 мг | 12 мг | 13% | 11.4% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.613 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.978 г | min 16.8 г | 17.7% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет мясной 14.06.21 составляет 114,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».