| Треска (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 10 г |
| Кетчуп Томатный [Хайнц] | 40 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа для Рыбы [Маркет Перекресток] | 5 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 20 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 14.6% | 589 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.2% | 1057 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 49.46 мг | 500 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.988 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5724 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.22 мкг | 3 мкг | 40.7% | 35.1% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.2% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 4.1% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 13.5% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2511 мг | 20 мг | 21.3% | 18.3% | 470 г |
| Ниацин | 1.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.47 мг | 2500 мг | 11.6% | 10% | 864 г |
| Кальций, Ca | 27.55 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3630 г |
| Кремний, Si | 0.691 мг | 30 мг | 2.3% | 2% | 4342 г |
| Магний, Mg | 26.28 мг | 400 мг | 6.6% | 5.7% | 1522 г |
| Натрий, Na | 145.65 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.6% | 893 г |
| Сера, S | 170.04 мг | 1000 мг | 17% | 14.6% | 588 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 19.6% | 440 г |
| Хлор, Cl | 283.95 мг | 2300 мг | 12.3% | 10.6% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 2.7% | 3203 г |
| Йод, I | 49.81 мкг | 150 мкг | 33.2% | 28.6% | 301 г |
| Кобальт, Co | 23.771 мкг | 10 мкг | 237.7% | 204.7% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 4% | 2155 г |
| Медь, Cu | 137.46 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 11.8% | 727 г |
| Молибден, Mo | 3.32 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4% | 2108 г |
| Никель, Ni | 7.202 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.597 мкг | 55 мкг | 24.7% | 21.3% | 405 г |
| Фтор, F | 532.19 мкг | 4000 мкг | 13.3% | 11.5% | 752 г |
| Хром, Cr | 41.75 мкг | 50 мкг | 83.5% | 71.9% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.9956 мг | 12 мг | 8.3% | 7.1% | 1205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 1.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.674 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.55 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска тушеная с рисовой мукой составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».