Мой здоровый рацион

Рецепт Зажарка 14.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зажарка 14.06.21

Лук репчатый 2000 г
Морковь 1780 г
Помидор (томат), парниковый 1630 г
Перец сладкий красный 1180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка 14.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9.5% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 31.3% 1053 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 12.8% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 624.3 мкг 900 мкг 69.4% 228.3% 144 г
бета Каротин 3.746 мг 5 мг 74.9% 246.4% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 13.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.6% 3830 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 3.6% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 10.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 26.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 8.256 мкг 400 мкг 2.1% 6.9% 4845 г
Витамин C, аскорбиновая 54.43 мг 90 мг 60.5% 199% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 6.3% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11416 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 18.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.7524 мг 20 мг 3.8% 12.5% 2658 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.62 мг 2500 мг 7.9% 26% 1265 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 6.6% 4941 г
Кремний, Si 13.777 мг 30 мг 45.9% 151% 218 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 13.2% 2522 г
Натрий, Na 11.02 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 11797 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 8.6% 3810 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 18.1% 1810 г
Хлор, Cl 42.36 мг 2300 мг 1.8% 5.9% 5430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.5 мкг ~
Бор, B 146.7 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 12.2% 2699 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 7.2% 4532 г
Кобальт, Co 4.104 мкг 10 мкг 41% 134.9% 244 г
Литий, Li 24.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 30.9% 1063 г
Медь, Cu 93.08 мкг 1000 мкг 9.3% 30.6% 1074 г
Молибден, Mo 8.078 мкг 70 мкг 11.5% 37.8% 867 г
Никель, Ni 6.682 мкг ~
Рубидий, Rb 189.8 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18519 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Фтор, F 30.65 мкг 4000 мкг 0.8% 2.6% 13051 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 24.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.4973 мг 12 мг 4.1% 13.5% 2413 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.9%

Энергетическая ценность Зажарка 14.06.21 составляет 30,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (30.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов