Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из овсянки

Овсяные хлопья геркулес 500 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яичный белок куриный (Запекание) 128 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 2 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

В одном блинчике содержится 50 ккал 500 г. овсянки, 500 г. обезжиренного творога, 4 яичных белка, ½ чайной ложки разрыхлителя, 1 ч. ложку ванильного сахара. Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики. 1. Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь. 2. Испеките примерно 6 блинчиков.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.9 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.3% 463 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.1% 1366 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.3% 687 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.3% 690 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 6.7% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 5.6% 769 г
Витамин В4, холин 27.23 мг 500 мг 5.4% 2.3% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 4.5% 962 г
Витамин В9, фолаты 30.395 мкг 400 мкг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 9.3% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин Н, биотин 14.117 мкг 50 мкг 28.2% 12.2% 354 г
Витамин РР, НЭ 4.4035 мг 20 мг 22% 9.5% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 213.18 мг 2500 мг 8.5% 3.7% 1173 г
Кальций, Ca 79.25 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1262 г
Магний, Mg 73.33 мг 400 мг 18.3% 7.9% 545 г
Натрий, Na 49.16 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2644 г
Сера, S 161.32 мг 1000 мг 16.1% 6.9% 620 г
Фосфор, P 242.1 мг 800 мг 30.3% 13.1% 330 г
Хлор, Cl 111.45 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2064 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 4.5% 951 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4011 г
Кобальт, Co 3.485 мкг 10 мкг 34.9% 15% 287 г
Марганец, Mn 1.8395 мг 2 мг 92% 39.7% 109 г
Медь, Cu 251.35 мкг 1000 мкг 25.1% 10.8% 398 г
Молибден, Mo 4.19 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1671 г
Селен, Se 14.409 мкг 55 мкг 26.2% 11.3% 382 г
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10817 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 1.6922 мг 12 мг 14.1% 6.1% 709 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики из овсянки составляет 231,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».