| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Пекинская капуста | 260 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 250 г |
| Креветка сырая | 85 г |
| Оливковое масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соус унаги | 65 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 50 г |
| Лапша яичная Роллтон | 130 г |
| Чеснок | 12 г |
| Кунжут | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.5% | 1134 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.8% | 836 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.9 мкг | 900 мкг | 38% | 27.9% | 263 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.214 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.017 мг | 5 мг | 40.3% | 29.5% | 248 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 17.41 мг | 500 мг | 3.5% | 2.6% | 2872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.9% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.486 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.3% | 1703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.115 мкг | 3 мкг | 137.2% | 100.6% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 6.8% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 5.2% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.181 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27624 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8964 мг | 20 мг | 4.5% | 3.3% | 2231 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.62 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 58.38 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.3% | 1713 г |
| Кремний, Si | 6.927 мг | 30 мг | 23.1% | 16.9% | 433 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 4.7% | 1566 г |
| Натрий, Na | 62.5 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.5% | 2080 г |
| Сера, S | 55.3 мг | 1000 мг | 5.5% | 4% | 1808 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 7.6% | 972 г |
| Хлор, Cl | 12.57 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 6.5% | 1128 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 5.6% | 1295 г |
| Литий, Li | 1.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 4.5% | 1642 г |
| Медь, Cu | 162.6 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 12% | 615 г |
| Молибден, Mo | 3.728 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.9% | 1878 г |
| Никель, Ni | 3.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.961 мкг | 55 мкг | 18.1% | 13.3% | 552 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35682 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.7469 мг | 12 мг | 6.2% | 4.5% | 1607 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.029 г | min 16.8 г | 24% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.892 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Wok с морепродуктами составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».