Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с тунцом

Мука Рисовая [Кудесница] 87 г
Яйцо куриное (Варка) 5 Штука
Кефир обезжиренный 100 г
Сметана 10% [Лузинская Крыночка] 80 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.2% 717 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.1% 933 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4% 1672 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 7.8% 856 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 8.3% 796 г
Витамин В4, холин 105.48 мг 500 мг 21.1% 14% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 7.5% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.042 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9896 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 6% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 5.7% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5597 г
Витамин Н, биотин 8.497 мкг 50 мкг 17% 11.3% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8933 мг 20 мг 19.5% 12.9% 514 г
Ниацин 1.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.5 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1931 г
Кальций, Ca 46.54 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2149 г
Магний, Mg 11.2 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Натрий, Na 221.15 мг 1300 мг 17% 11.3% 588 г
Сера, S 111.43 мг 1000 мг 11.1% 7.4% 897 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 10.7% 620 г
Хлор, Cl 308.27 мг 2300 мг 13.4% 8.9% 746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1505 г
Йод, I 17.67 мкг 150 мкг 11.8% 7.8% 849 г
Кобальт, Co 10.717 мкг 10 мкг 107.2% 71% 93 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Медь, Cu 51.18 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1954 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 12.357 мкг 55 мкг 22.5% 14.9% 445 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 191.54 мкг 4000 мкг 4.8% 3.2% 2088 г
Хром, Cr 16.9 мкг 50 мкг 33.8% 22.4% 296 г
Цинк, Zn 0.6181 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1941 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Пирог с тунцом составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».