Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмары припущенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмары припущенные

Кальмар (Припускание) 274 г
топленое масло ГХИ 13 г
Приправа К Рыбе [Kamis] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмары припущенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.9 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 30 г 76 г 39.5% 15.6% 253 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9% 441 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.8% 5093 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 0.9% 4186 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 0.6% 6294 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.233 мг 1.5 мг 15.5% 6.1% 644 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Витамин В4, холин 106.61 мг 500 мг 21.3% 8.4% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 5.3% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 4.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 7.217 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5542 г
Витамин В12, кобаламин 2.157 мкг 3 мкг 71.9% 28.4% 139 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.746 мг 15 мг 25% 9.9% 400 г
Витамин РР, НЭ 11.4385 мг 20 мг 57.2% 22.6% 175 г
Ниацин 3.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.63 мг 2500 мг 13% 5.1% 770 г
Кальций, Ca 53.03 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1886 г
Магний, Mg 112.92 мг 400 мг 28.2% 11.2% 354 г
Натрий, Na 93.76 мг 1300 мг 7.2% 2.8% 1387 г
Сера, S 258.56 мг 1000 мг 25.9% 10.2% 387 г
Фосфор, P 305.7 мг 800 мг 38.2% 15.1% 262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.653 мг 18 мг 9.2% 3.6% 1089 г
Йод, I 299.28 мкг 150 мкг 199.5% 78.9% 50 г
Кобальт, Co 141.149 мкг 10 мкг 1411.5% 558.1% 7 г
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 3% 1325 г
Медь, Cu 2428.37 мкг 1000 мкг 242.8% 96% 41 г
Молибден, Mo 17.752 мкг 70 мкг 25.4% 10% 394 г
Никель, Ni 9.764 мкг ~
Селен, Se 70.024 мкг 55 мкг 127.3% 50.3% 79 г
Цинк, Zn 2.9137 мг 12 мг 24.3% 9.6% 412 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.01 г ~
Валин 1.505 г ~
Гистидин* 0.617 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 3.705 г ~
Лизин 3.666 г ~
Метионин 0.945 г ~
Метионин + Цистеин 1.524 г ~
Треонин 1.061 г ~
Триптофан 0.579 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.277 г ~
Аспарагиновая кислота 3.859 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 5.943 г ~
Пролин 2.315 г ~
Серин 1.679 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.579 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.232 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.405 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.042 г ~

Энергетическая ценность Кальмары припущенные составляет 252,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».