| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 340 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 89 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 13 г |
| Чеснок, зелень (Запекание) | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сыр Almette с зеленью | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 19 г |
| Кунжут | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Вкуснейший и полезный пирог с печенью. Не заметите, как съедите половину :)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.1 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.2% | 500 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.5% | 434 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.2% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5201 г |
| Органические кислоты | 12.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5007.2 мкг | 900 мкг | 556.4% | 228.9% | 18 г |
| Ретинол | 5.424 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 5.8% | 712 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.849 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.339 мг | 1.8 мг | 74.4% | 30.6% | 134 г |
| Витамин В4, холин | 404.19 мг | 500 мг | 80.8% | 33.2% | 124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.218 мг | 5 мг | 84.4% | 34.7% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 9% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 106.574 мкг | 400 мкг | 26.6% | 10.9% | 375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 38.151 мкг | 3 мкг | 1271.7% | 523.1% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 5.5% | 745 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.8% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.158 мг | 15 мг | 21.1% | 8.7% | 475 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 64.535 мкг | 50 мкг | 129.1% | 53.1% | 77 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8812 мг | 20 мг | 44.4% | 18.3% | 225 г |
| Ниацин | 6.118 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.02 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.7% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 25.74 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Кремний, Si | 1.579 мг | 30 мг | 5.3% | 2.2% | 1900 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2163 г |
| Натрий, Na | 159.41 мг | 1300 мг | 12.3% | 5.1% | 816 г |
| Сера, S | 184.88 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.6% | 541 г |
| Фосфор, P | 240.2 мг | 800 мг | 30% | 12.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 376.99 мг | 2300 мг | 16.4% | 6.7% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.027 мг | 18 мг | 27.9% | 11.5% | 358 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 14.536 мкг | 10 мкг | 145.4% | 59.8% | 69 г |
| Литий, Li | 0.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3436 мг | 2 мг | 17.2% | 7.1% | 582 г |
| Медь, Cu | 2495.54 мкг | 1000 мкг | 249.6% | 102.7% | 40 г |
| Молибден, Mo | 70.993 мкг | 70 мкг | 101.4% | 41.7% | 99 г |
| Никель, Ni | 39.593 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.058 мкг | 55 мкг | 40.1% | 16.5% | 249 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.23 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2680 г |
| Хром, Cr | 20.78 мкг | 50 мкг | 41.6% | 17.1% | 241 г |
| Цинк, Zn | 3.5958 мг | 12 мг | 30% | 12.3% | 334 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.877 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.126 г | ~ | |||
| Лизин | 1.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.659 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с печенью (копия) составляет 243,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».