| Свинина, лопатка бескостная | 528 г |
| Куриная грудка (филе) | 752 г |
| Томатная Паста без Крахмала [Махеевъ] | 70 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.7 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 28.4 г | 76 г | 37.4% | 18.7% | 268 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.9% | 636 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3863 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 11.3% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7.5% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 116.99 мг | 500 мг | 23.4% | 11.7% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.998 мг | 5 мг | 40% | 20% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.89 мг | 2 мг | 44.5% | 22.3% | 225 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.298 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% | 11.4% | 441 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.506 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.6% | 1976 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.376 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2577 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.192 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4195 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3722 мг | 20 мг | 41.9% | 21% | 239 г |
| Ниацин | 8.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 402.45 мг | 2500 мг | 16.1% | 8.1% | 621 г |
| Кальций, Ca | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5568 г |
| Магний, Mg | 77.24 мг | 400 мг | 19.3% | 9.7% | 518 г |
| Натрий, Na | 86.57 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.4% | 1502 г |
| Сера, S | 276.08 мг | 1000 мг | 27.6% | 13.8% | 362 г |
| Фосфор, P | 244.2 мг | 800 мг | 30.5% | 15.3% | 328 г |
| Хлор, Cl | 68.11 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.82 мг | 18 мг | 10.1% | 5.1% | 989 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 7.475 мкг | 10 мкг | 74.8% | 37.5% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8734 г |
| Медь, Cu | 117.66 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 5.9% | 850 г |
| Молибден, Mo | 8.769 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Селен, Se | 33.326 мкг | 55 мкг | 60.6% | 30.3% | 165 г |
| Фтор, F | 102.7 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.3% | 3895 г |
| Хром, Cr | 19.36 мкг | 50 мкг | 38.7% | 19.4% | 258 г |
| Цинк, Zn | 2.7197 мг | 12 мг | 22.7% | 11.4% | 441 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.061 г | ~ | |||
| Валин | 1.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.376 г | ~ | |||
| Лизин | 2.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.708 г | ~ | |||
| Треонин | 1.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 1.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.763 г | ~ | |||
| Пролин | 1.174 г | ~ | |||
| Серин | 1.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.633 г | min 16.8 г | 21.6% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.062 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.04 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки в том.соусе составляет 199,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».