| Фасоль, зерно (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Соль морская | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.4% | 475 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Углеводы | 34.9 г | 219 г | 15.9% | 7.1% | 628 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.3 г | 20 г | 51.5% | 22.9% | 194 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 7081 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| альфа Каротин | 0.075 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.156 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 6.6% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 74.72 мг | 500 мг | 14.9% | 6.6% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 6.7% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 9% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.824 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 2.6% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2913 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3197 мг | 20 мг | 21.6% | 9.6% | 463 г |
| Ниацин | 1.425 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 898.64 мг | 2500 мг | 35.9% | 16% | 278 г |
| Кальций, Ca | 127.13 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.7% | 787 г |
| Кремний, Si | 70.886 мг | 30 мг | 236.3% | 105.3% | 42 г |
| Магний, Mg | 83.06 мг | 400 мг | 20.8% | 9.3% | 482 г |
| Натрий, Na | 32.08 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4052 г |
| Сера, S | 137.35 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.1% | 728 г |
| Фосфор, P | 384.9 мг | 800 мг | 48.1% | 21.4% | 208 г |
| Хлор, Cl | 51.24 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 549.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 404.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.756 мг | 18 мг | 26.4% | 11.8% | 378 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 15.617 мкг | 10 мкг | 156.2% | 69.6% | 64 г |
| Литий, Li | 1.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1361 мг | 2 мг | 56.8% | 25.3% | 176 г |
| Медь, Cu | 475.72 мкг | 1000 мкг | 47.6% | 21.2% | 210 г |
| Молибден, Mo | 30.023 мкг | 70 мкг | 42.9% | 19.1% | 233 г |
| Никель, Ni | 132.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.268 мкг | 55 мкг | 27.8% | 12.4% | 360 г |
| Стронций, Sr | 11.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 114.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10373 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 7.1% | 631 г |
| Цинк, Zn | 2.6959 мг | 12 мг | 22.5% | 10% | 445 г |
| Цирконий, Zr | 12.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.923 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.375 г | ~ | |||
| Лизин | 1.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.894 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.943 г | ~ | |||
| Глицин | 0.669 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.511 г | ~ | |||
| Пролин | 1.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.96 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с луком составляет 224,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».