| Свинина, вырезка | 906 г |
| Картофель | 1350 г |
| Лук репчатый | 134 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 11.3% | 974 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.2% | 2074 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 4.5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 9.4% | 1164 г |
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 10.2% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.564 мг | 1.5 мг | 37.6% | 41.1% | 266 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 32.01 мг | 500 мг | 6.4% | 7% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 9% | 1222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 18.4% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.982 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 13.8% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.92 мг | 90 мг | 12.1% | 13.2% | 824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.664 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.6% | 3005 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8901 мг | 20 мг | 9.5% | 10.4% | 1058 г |
| Ниацин | 1.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.31 мг | 2500 мг | 17% | 18.6% | 588 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9337 г |
| Кремний, Si | 26.769 мг | 30 мг | 89.2% | 97.5% | 112 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 6.2% | 1747 г |
| Натрий, Na | 17.68 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Сера, S | 95.45 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.4% | 1048 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 15.1% | 726 г |
| Хлор, Cl | 50.07 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.4% | 4594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 6.6% | 1671 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 5.632 мкг | 10 мкг | 56.3% | 61.5% | 178 г |
| Литий, Li | 39.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1723 г |
| Медь, Cu | 111.92 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 12.2% | 893 г |
| Молибден, Mo | 9.401 мкг | 70 мкг | 13.4% | 14.6% | 745 г |
| Никель, Ni | 7.158 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 280.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8254 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 21.7% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.9528 мг | 12 мг | 7.9% | 8.6% | 1259 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка со свининой в мультиварке составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».