| Творог 5% жирности (Запекание) | 700 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 110 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 90 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 50 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9% | 461 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 8.9% | 463 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.2% | 1277 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.2% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 68.07 мг | 500 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 3.6% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.266 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.4% | 1719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 11.6% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 7.785 мкг | 50 мкг | 15.6% | 6.4% | 642 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2316 мг | 20 мг | 16.2% | 6.7% | 619 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.69 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.8% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 108.45 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.5% | 922 г |
| Кремний, Si | 0.248 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12097 г |
| Магний, Mg | 36.08 мг | 400 мг | 9% | 3.7% | 1109 г |
| Натрий, Na | 47.91 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2713 г |
| Сера, S | 154.1 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.4% | 649 г |
| Фосфор, P | 190.7 мг | 800 мг | 23.8% | 9.8% | 420 г |
| Хлор, Cl | 96.69 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.7% | 2379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 4.1% | 1008 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.1% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 3.846 мкг | 10 мкг | 38.5% | 15.9% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.2566 мг | 2 мг | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Медь, Cu | 277.68 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 11.5% | 360 г |
| Молибден, Mo | 8.705 мкг | 70 мкг | 12.4% | 5.1% | 804 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.7 мкг | 55 мкг | 37.6% | 15.5% | 266 г |
| Стронций, Sr | 10.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9896 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.7834 мг | 12 мг | 6.5% | 2.7% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | min 16.8 г | 11.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 242,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».