| Кабачок | 276 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 128 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 331 г |
| Укроп | 10 г |
| Пекинская капуста | 330 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 10.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.1% | 11200 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.6% | 1818 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 13.6% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 16.9% | 2004 г |
| альфа Каротин | 0.253 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 20% | 1701 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 6.4% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 11.2% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 21.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.251 мкг | 400 мкг | 7.6% | 25.8% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.08 мг | 90 мг | 23.4% | 79.3% | 427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 5.8% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.7% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 44.1% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5257 мг | 20 мг | 2.6% | 8.8% | 3804 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.43 мг | 2500 мг | 7.9% | 26.8% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 30.75 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.5% | 3252 г |
| Кремний, Si | 7.879 мг | 30 мг | 26.3% | 89.2% | 381 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 10.2% | 3287 г |
| Натрий, Na | 30.27 мг | 1300 мг | 2.3% | 7.8% | 4295 г |
| Сера, S | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12270 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 9.2% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 14.84 мг | 2300 мг | 0.6% | 2% | 15499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.531 мг | 18 мг | 3% | 10.2% | 3390 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 60.3% | 561 г |
| Литий, Li | 7.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 22% | 1535 г |
| Медь, Cu | 49.62 мкг | 1000 мкг | 5% | 16.9% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 2.339 мкг | 70 мкг | 3.3% | 11.2% | 2993 г |
| Никель, Ni | 3.574 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.4% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 64103 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 10.8% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.1854 мг | 12 мг | 1.5% | 5.1% | 6472 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы из пекинской капусты составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».