| Перец сладкий зеленый | 52 г |
| Редис | 54 г |
| Огурец парниковый | 61 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 15% [Зеленый Луг] | 19 г |
| Лук порей | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.8 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4982 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.7% | 1429 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 39.1% | 757 г |
| бета Каротин | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 42.3% | 699 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 9.5% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 23.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.573 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.1% | 4178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.56 мг | 90 мг | 56.2% | 166.3% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 7.1% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.434 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.7% | 11521 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 34.3% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4326 мг | 20 мг | 2.2% | 6.5% | 4623 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.44 мг | 2500 мг | 7.7% | 22.8% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 32.22 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.5% | 3104 г |
| Кремний, Si | 28.862 мг | 30 мг | 96.2% | 284.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 8.6% | 3433 г |
| Натрий, Na | 12.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.7% | 10753 г |
| Сера, S | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9149 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 12.1% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 21.61 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.7% | 10643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 10.9% | 2699 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.6% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 63.3% | 468 г |
| Литий, Li | 5.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1859 мг | 2 мг | 9.3% | 27.5% | 1076 г |
| Медь, Cu | 90.69 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 26.9% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 4.235 мкг | 70 мкг | 6.1% | 18% | 1653 г |
| Никель, Ni | 3.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 34453 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 30.8% | 962 г |
| Цинк, Zn | 0.245 мг | 12 мг | 2% | 5.9% | 4898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 33,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».