Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка в перце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка в перце

Перец сладкий красный 157 г
Начинка для перцев 109 г
Сыр легкий 17.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в перце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16% 644 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.3 мкг 900 мкг 24% 24.8% 416 г
бета Каротин 1.298 мг 5 мг 26% 26.8% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3051 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.365 мг 2 мг 18.3% 18.9% 548 г
Витамин В9, фолаты 14.108 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2835 г
Витамин C, аскорбиновая 165.61 мг 90 мг 184% 189.9% 54 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16234 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8062 мг 20 мг 4% 4.1% 2481 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.66 мг 2500 мг 6.6% 6.8% 1509 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5479 г
Кремний, Si 15.983 мг 30 мг 53.3% 55% 188 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4154 г
Натрий, Na 162.81 мг 1300 мг 12.5% 12.9% 798 г
Сера, S 29.61 мг 1000 мг 3% 3.1% 3377 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 3.9% 2623 г
Хлор, Cl 267.82 мг 2300 мг 11.6% 12% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5051 г
Кобальт, Co 3.719 мкг 10 мкг 37.2% 38.4% 269 г
Литий, Li 56.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 9.5% 1088 г
Медь, Cu 95.2 мкг 1000 мкг 9.5% 9.8% 1050 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 6% 1737 г
Никель, Ni 4.27 мкг ~
Рубидий, Rb 162.9 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23305 г
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11167 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 9.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.5788 мг 12 мг 4.8% 5% 2073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Индейка в перце составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов