| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
| Углеводы | 37 г | 219 г | 16.9% | 11.4% | 592 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 2.8% | 2423 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73 мг | 2500 мг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26000 г |
| Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Марганец, Mn | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 8.4% | 803 г |
| Медь, Cu | 8 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый уксус для суши составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».