| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Руккола | 20 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.8% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.6% | 2333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.5% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.6% | 1429 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.2 мкг | 900 мкг | 20.1% | 44.8% | 497 г |
| бета Каротин | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 49.4% | 450 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 112.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.05 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 10.9% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 19.2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.043 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.5% | 2659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.17 мг | 90 мг | 65.7% | 146.3% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 12.7% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 0.711 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7032 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.9 мкг | 120 мкг | 55.8% | 124.3% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6728 мг | 20 мг | 3.4% | 7.6% | 2973 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.85 мг | 2500 мг | 9.5% | 21.2% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 8% | 2815 г |
| Кремний, Si | 18.072 мг | 30 мг | 60.2% | 134.1% | 166 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 10.9% | 2030 г |
| Натрий, Na | 7.14 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 18207 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8130 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 9.4% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 37.72 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.6% | 6098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 10% | 2206 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.8% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.691 мкг | 10 мкг | 36.9% | 82.2% | 271 г |
| Литий, Li | 22.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2035 мг | 2 мг | 10.2% | 22.7% | 983 г |
| Медь, Cu | 104.45 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 23.2% | 957 г |
| Молибден, Mo | 4.222 мкг | 70 мкг | 6% | 13.4% | 1658 г |
| Никель, Ni | 6.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.562 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 9786 г |
| Стронций, Sr | 3.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18596 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 27.8% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.3273 мг | 12 мг | 2.7% | 6% | 3666 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | min 16.8 г | 8.8% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и зелени составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».