| картофель молодой | 631 г |
| Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] | 22 г |
| Укроп | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.3% | 3619 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 6.1% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.3% | 1333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 12.4% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.821 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.37 мг | 90 мг | 26% | 21.8% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 5.7% | 1476 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7943 мг | 20 мг | 9% | 7.6% | 1115 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 561.84 мг | 2500 мг | 22.5% | 18.9% | 445 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5339 г |
| Кремний, Si | 0.053 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 56604 г |
| Магний, Mg | 25.05 мг | 400 мг | 6.3% | 5.3% | 1597 г |
| Натрий, Na | 6.58 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 19757 г |
| Сера, S | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 6.3% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 57.61 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.1% | 3992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.934 мг | 18 мг | 5.2% | 4.4% | 1927 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 4.938 мкг | 10 мкг | 49.4% | 41.4% | 203 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2156 мг | 2 мг | 10.8% | 9.1% | 928 г |
| Медь, Cu | 141.06 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 11.8% | 709 г |
| Молибден, Mo | 7.78 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.3% | 900 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.379 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14512 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13541 г |
| Хром, Cr | 10.32 мкг | 50 мкг | 20.6% | 17.3% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.3845 мг | 12 мг | 3.2% | 2.7% | 3121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель молодой составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».