| Морковь | 514 г |
| Лук репчатый, сырой | 388 г |
| Индейка | 723 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 70 г |
| Рисовая Крупа Пропаренная Золотистая [Агро-Альянс] | 472 г |
| Вода | 766 г |
| Соль поваренная пищевая | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.2% | 1134 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 349.3 мкг | 900 мкг | 38.8% | 31.6% | 258 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.071 мг | 5 мг | 41.4% | 33.7% | 241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.39 мг | 500 мг | 3.3% | 2.7% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 4.2% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 7.5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.728 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 8.1% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.073 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0576 мг | 20 мг | 10.3% | 8.4% | 972 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.06 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.5% | 2314 г |
| Кальций, Ca | 17.05 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5865 г |
| Кремний, Si | 4.315 мг | 30 мг | 14.4% | 11.7% | 695 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2755 г |
| Натрий, Na | 616.51 мг | 1300 мг | 47.4% | 38.6% | 211 г |
| Сера, S | 57.98 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.7% | 1725 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 6% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 913.2 мг | 2300 мг | 39.7% | 32.3% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4489 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.6% | 1748 г |
| Литий, Li | 1.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0584 мг | 2 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Медь, Cu | 41.83 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.4% | 2391 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.4% | 1267 г |
| Никель, Ni | 1.036 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.255 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7.8% | 1047 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11303 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.5324 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.261 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».