| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Килька балтийская горячего копчения | 190 г |
| Квас хлебный | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 9.9% | 1767 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.7% | 3733 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.9% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7% | 2500 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2640 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.2% | 15254 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 7.3% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.984 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 10040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 9.1% | 1935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 7.3% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.743 мг | 20 мг | 8.7% | 15.2% | 1147 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.4 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.6% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3817 г |
| Кремний, Si | 14.305 мг | 30 мг | 47.7% | 83.1% | 210 г |
| Магний, Mg | 18.83 мг | 400 мг | 4.7% | 8.2% | 2124 г |
| Натрий, Na | 183.89 мг | 1300 мг | 14.1% | 24.6% | 707 г |
| Сера, S | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.8% | 2237 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 15.2% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 252.58 мг | 2300 мг | 11% | 19.2% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 5.7% | 3020 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 7.1% | 2415 г |
| Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 5.6% | 3106 г |
| Медь, Cu | 65.53 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 11.5% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 0.365 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 19178 г |
| Никель, Ni | 0.083 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31609 г |
| Фтор, F | 27.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14771 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1587 мг | 12 мг | 1.3% | 2.3% | 7561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с килькой составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».