Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый тортик

Отруби Ржаные [Dia Dar] 100 г
Яйцо куриное 60 г
Творог 5% жирности 250 г
My Diet Protein [Myprotein] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 16.1% 369 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.7% 1037 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 25.6% 233 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.4% 4148 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.7% 1622 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7% 845 г
Витамин В4, холин 60.02 мг 500 мг 12% 7.1% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 24.233 мкг 400 мкг 6.1% 3.6% 1651 г
Витамин В12, кобаламин 0.84 мкг 3 мкг 28% 16.7% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10563 г
Витамин Н, биотин 7.237 мкг 50 мкг 14.5% 8.6% 691 г
Витамин РР, НЭ 2.7698 мг 20 мг 13.8% 8.2% 722 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.65 мг 2500 мг 3.4% 2% 2953 г
Кальций, Ca 103.02 мг 1000 мг 10.3% 6.1% 971 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2658 г
Натрий, Na 42.53 мг 1300 мг 3.3% 2% 3057 г
Сера, S 146.65 мг 1000 мг 14.7% 8.7% 682 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 11.5% 517 г
Хлор, Cl 88.63 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.9% 3098 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1870 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 15.2% 391 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 46.47 мкг 1000 мкг 4.6% 2.7% 2152 г
Молибден, Mo 5.314 мкг 70 мкг 7.6% 4.5% 1317 г
Олово, Sn 7.56 мкг ~
Селен, Se 21.726 мкг 55 мкг 39.5% 23.5% 253 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Фтор, F 26.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15221 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 0.3665 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3274 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.545 г min 16.8 г 9.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Белковый тортик составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов