| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные отруби | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.1 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11.8% | 434 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.6% | 918 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.2% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3383 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 5.2% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 69.98 мг | 500 мг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.148 мг | 5 мг | 23% | 11.8% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.571 мг | 2 мг | 28.6% | 14.7% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.176 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.881 мг | 15 мг | 12.5% | 6.4% | 797 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.256 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.3% | 1536 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6615 мг | 20 мг | 28.3% | 14.5% | 353 г |
| Ниацин | 6.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.44 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5216 г |
| Кремний, Si | 18.316 мг | 30 мг | 61.1% | 31.3% | 164 г |
| Магний, Mg | 75.6 мг | 400 мг | 18.9% | 9.7% | 529 г |
| Натрий, Na | 47.11 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2759 г |
| Сера, S | 167.73 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.6% | 596 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 12.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 63.3 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 5.2% | 990 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 8.212 мкг | 10 мкг | 82.1% | 42.1% | 122 г |
| Литий, Li | 1.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 9.9% | 515 г |
| Медь, Cu | 156.09 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8% | 641 г |
| Молибден, Mo | 11.037 мкг | 70 мкг | 15.8% | 8.1% | 634 г |
| Никель, Ni | 2.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.888 мкг | 55 мкг | 30.7% | 15.7% | 326 г |
| Стронций, Sr | 28.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.33 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4633 г |
| Хром, Cr | 15.05 мкг | 50 мкг | 30.1% | 15.4% | 332 г |
| Цинк, Zn | 1.3598 мг | 12 мг | 11.3% | 5.8% | 882 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.84 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.599 г | ~ | |||
| Лизин | 1.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 1.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с пшенкой составляет 195,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».