| Желатин пищевой | 30 г |
| Вода | 250 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Овсяные отруби | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 20.8% | 551 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.7% | 2435 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.5% | 3180 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.698 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.5% | 2591 г |
| бета Криптоксантин | 9.528 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.292 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 18.35 мг | 500 мг | 3.7% | 4.2% | 2725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.472 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.8% | 1954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 19% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7389 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.868 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.5% | 1743 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 14.1% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3877 мг | 20 мг | 11.9% | 13.6% | 838 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.59 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.2% | 2671 г |
| Кальций, Ca | 109.53 мг | 1000 мг | 11% | 12.6% | 913 г |
| Магний, Mg | 25.99 мг | 400 мг | 6.5% | 7.4% | 1539 г |
| Натрий, Na | 18.88 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6886 г |
| Сера, S | 88.88 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.2% | 1125 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 19.5% | 584 г |
| Хлор, Cl | 44.06 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.2% | 5220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 3.9% | 2985 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.7% | 1325 г |
| Марганец, Mn | 0.2951 мг | 2 мг | 14.8% | 16.9% | 678 г |
| Медь, Cu | 141.42 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 16.1% | 707 г |
| Молибден, Mo | 3.66 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.9% | 1913 г |
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.495 мкг | 55 мкг | 24.5% | 28% | 408 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.25 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6751 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.3076 мг | 12 мг | 2.6% | 3% | 3901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 1.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.875 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.236 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Желатин составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».