| Картофель (Жарка во фритюре) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.6% | 1854 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.9% | 7000 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 9.6% | 695 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.7% | 690 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 8.1% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 8.7% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 21.8% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.391 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.9% | 2300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.57 мг | 90 мг | 21.7% | 14.5% | 460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23041 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.913 мг | 20 мг | 19.6% | 13.1% | 511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 802.61 мг | 2500 мг | 32.1% | 21.4% | 311 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6135 г |
| Магний, Mg | 32.5 мг | 400 мг | 8.1% | 5.4% | 1231 г |
| Натрий, Na | 9.78 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 13292 г |
| Сера, S | 69.57 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1437 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 7.9% | 846 г |
| Хлор, Cl | 126.09 мг | 2300 мг | 5.5% | 3.7% | 1824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 250 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 323.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 4.3% | 1533 г |
| Йод, I | 10.87 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.8% | 1380 г |
| Кобальт, Co | 10.87 мкг | 10 мкг | 108.7% | 72.6% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.3696 мг | 2 мг | 18.5% | 12.4% | 541 г |
| Медь, Cu | 304.35 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 20.3% | 329 г |
| Молибден, Mo | 17.391 мкг | 70 мкг | 24.8% | 16.6% | 403 г |
| Селен, Se | 0.652 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8436 г |
| Фтор, F | 65.22 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6133 г |
| Хром, Cr | 21.74 мкг | 50 мкг | 43.5% | 29.1% | 230 г |
| Цинк, Zn | 0.7826 мг | 12 мг | 6.5% | 4.3% | 1533 г |
Энергетическая ценность картофель запеченая составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».