| Белая рыба, все виды | 916 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 366 г |
| Морковь (Тушение) | 444 г |
| Подсолнечное масло | 89 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Помидор (томат), парниковый (На пару) | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.5% | 685 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.1% | 651 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 515.6 мкг | 900 мкг | 57.3% | 41.3% | 175 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.975 мг | 5 мг | 59.5% | 42.9% | 168 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.07 мг | 500 мг | 7.8% | 5.6% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 7.1% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 7.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.178 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 3930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.548 мкг | 3 мкг | 18.3% | 13.2% | 547 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.57 мкг | 10 мкг | 65.7% | 47.4% | 152 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.57 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.591 мг | 15 мг | 17.3% | 12.5% | 579 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9974 мг | 20 мг | 10% | 7.2% | 1001 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.45 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.6% | 945 г |
| Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Кремний, Si | 7.11 мг | 30 мг | 23.7% | 17.1% | 422 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Натрий, Na | 173.26 мг | 1300 мг | 13.3% | 9.6% | 750 г |
| Сера, S | 120.72 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.7% | 828 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 15.7% | 459 г |
| Хлор, Cl | 236.41 мг | 2300 мг | 10.3% | 7.4% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 2.2% | 3226 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 11.8% | 611 г |
| Литий, Li | 2.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 5.4% | 1332 г |
| Медь, Cu | 81.64 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.9% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 5.352 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.5% | 1308 г |
| Никель, Ni | 2.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.034 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9.2% | 782 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20202 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.8202 мг | 12 мг | 6.8% | 4.9% | 1463 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.658 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.519 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 53.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.4% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.174 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.515 г | ~ |
Энергетическая ценность Дори в шубе составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».