| Холодильник | 5000 г |
| Колбаса вареная, докторская | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.3% | 3304 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.1% | 2074 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 2.1% | 9677 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 9.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 17.22 мг | 500 мг | 3.4% | 7.2% | 2904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 6.1% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 5.3% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.051 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.5% | 2216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 10.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 2.1% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.5% | 3817 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6894 мг | 20 мг | 3.4% | 7.2% | 2901 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.7 мг | 2500 мг | 5.1% | 10.7% | 1958 г |
| Кальций, Ca | 53.44 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.2% | 1871 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 6.1% | 3407 г |
| Натрий, Na | 89.38 мг | 1300 мг | 6.9% | 14.5% | 1454 г |
| Сера, S | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4435 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 14.3% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 41.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 3.6% | 6020 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.6% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 7.8% | 2681 г |
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 6.7% | 3170 г |
| Медь, Cu | 20.15 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.2% | 4963 г |
| Молибден, Mo | 1.866 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.7% | 3751 г |
| Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.877 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.4% | 6271 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53619 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2146 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5592 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник с колбасой составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».