Холодильник | 5000 г |
Колбаса вареная, докторская | 360 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.3% | 3304 г |
Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.1% | 2074 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2509 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 2.1% | 9677 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.4% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 9.5% | 2222 г |
Витамин В4, холин | 17.22 мг | 500 мг | 3.4% | 7.2% | 2904 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 6.1% | 3425 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 5.3% | 4082 г |
Витамин В9, фолаты | 18.051 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.5% | 2216 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 10.5% | 2013 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 2.1% | 9677 г |
Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
Витамин Н, биотин | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.5% | 3817 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6894 мг | 20 мг | 3.4% | 7.2% | 2901 г |
Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 127.7 мг | 2500 мг | 5.1% | 10.7% | 1958 г |
Кальций, Ca | 53.44 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.2% | 1871 г |
Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 6.1% | 3407 г |
Натрий, Na | 89.38 мг | 1300 мг | 6.9% | 14.5% | 1454 г |
Сера, S | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4435 г |
Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 14.3% | 1468 г |
Хлор, Cl | 41.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5604 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.299 мг | 18 мг | 1.7% | 3.6% | 6020 г |
Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.6% | 4464 г |
Кобальт, Co | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 7.8% | 2681 г |
Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 6.7% | 3170 г |
Медь, Cu | 20.15 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.2% | 4963 г |
Молибден, Mo | 1.866 мкг | 70 мкг | 2.7% | 5.7% | 3751 г |
Олово, Sn | 4.85 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.877 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.4% | 6271 г |
Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 53619 г |
Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
Цинк, Zn | 0.2146 мг | 12 мг | 1.8% | 3.8% | 5592 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
Валин | 0.107 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
Лейцин | 0.178 г | ~ | |||
Лизин | 0.165 г | ~ | |||
Метионин | 0.053 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
Треонин | 0.086 г | ~ | |||
Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
Аланин | 0.106 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
Глицин | 0.075 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
Пролин | 0.149 г | ~ | |||
Серин | 0.112 г | ~ | |||
Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 13.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник с колбасой составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».