| Перловая каша по 1-270 | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Печень говяжья (Варка) | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 14.8% | 455 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.8% | 1750 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1235.8 мкг | 900 мкг | 137.3% | 92.3% | 73 г |
| Ретинол | 2.419 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 15.7% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 174.3 мг | 500 мг | 34.9% | 23.5% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 23.2% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 11.2% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.08 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.023 мкг | 3 мкг | 534.1% | 358.9% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 2.2% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 4.4% | 1524 г |
| Витамин Н, биотин | 26.019 мкг | 50 мкг | 52% | 34.9% | 192 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.721 мг | 20 мг | 28.6% | 19.2% | 350 г |
| Ниацин | 5.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.11 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.2% | 1581 г |
| Кальций, Ca | 14.82 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6748 г |
| Магний, Mg | 41.94 мг | 400 мг | 10.5% | 7.1% | 954 г |
| Натрий, Na | 209.81 мг | 1300 мг | 16.1% | 10.8% | 620 г |
| Сера, S | 174.9 мг | 1000 мг | 17.5% | 11.8% | 572 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 14.5% | 463 г |
| Хлор, Cl | 22.71 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.425 мг | 18 мг | 13.5% | 9.1% | 742 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 7.891 мкг | 10 мкг | 78.9% | 53% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.5% | 1031 г |
| Медь, Cu | 1048.44 мкг | 1000 мкг | 104.8% | 70.4% | 95 г |
| Молибден, Mo | 23.122 мкг | 70 мкг | 33% | 22.2% | 303 г |
| Никель, Ni | 12.266 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.022 мкг | 55 мкг | 41.9% | 28.2% | 239 г |
| Фтор, F | 64.93 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6160 г |
| Хром, Cr | 10.11 мкг | 50 мкг | 20.2% | 13.6% | 495 г |
| Цинк, Zn | 2.1965 мг | 12 мг | 18.3% | 12.3% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.911 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.459 г | ~ | |||
| Лизин | 1.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.794 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.806 г | ~ | |||
| Серин | 0.7 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.389 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Контейнер с перловкой составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».