| Лук порей | 35 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соевые бобы, зеленые | 100 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 60 г |
| Китайский финик (жужуб) | 20 г |
| Ширатаки [Healthy Food] | 165 г |
| Соевый Соус 180 | 0.5 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.1% | 1652 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.7% | 718 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 10.3% | 814 г |
| бета Каротин | 1.096 мг | 5 мг | 21.9% | 18.4% | 456 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 396.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 8.9% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 2.66 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.657 мкг | 400 мкг | 18.4% | 15.4% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 12.3% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 4.5% | 1889 г |
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 18% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6051 мг | 20 мг | 3% | 2.5% | 3305 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.39 мг | 2500 мг | 10.9% | 9.2% | 918 г |
| Кальций, Ca | 75.21 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.3% | 1330 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 9.8% | 857 г |
| Магний, Mg | 24.09 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1660 г |
| Натрий, Na | 180.29 мг | 1300 мг | 13.9% | 11.7% | 721 г |
| Сера, S | 42.81 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2336 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 7.6% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 2.08 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 110577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 6.5% | 1280 г |
| Йод, I | 0.04 мкг | 150 мкг | 375000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2483 мг | 2 мг | 12.4% | 10.4% | 805 г |
| Медь, Cu | 56.8 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.8% | 1761 г |
| Молибден, Mo | 0.16 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 43750 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.553 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9946 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.4 мкг | 4000 мкг | 285714 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.3441 мг | 12 мг | 2.9% | 2.4% | 3487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.726 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.192 г | min 16.8 г | 25% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Ширатаки с овощами составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».