| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 15.9% | 330 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.4% | 560 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 28.1 мг | 500 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.5% | 2105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.101 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 19802 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 201 мг | 1000 мг | 20.1% | 10.6% | 498 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 4.9% | 1081 г |
| Натрий, Na | 12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10833 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 7.9% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Марганец, Mn | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 16.5% | 320 г |
| Медь, Cu | 213 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 11.2% | 469 г |
| Селен, Se | 9.9 мкг | 55 мкг | 18% | 9.5% | 556 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 3.6% | 1446 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.181 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.2% | 18% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.863 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 8.4% |
Энергетическая ценность Тофу натуральный составляет 190 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».