Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из чёрной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из чёрной смородины

Смородина черная (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из чёрной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.6 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 10.8% 556 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.9% 606 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.4% 4209 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8036 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.472 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11521 г
Витамин C, аскорбиновая 55.56 мг 90 мг 61.7% 37% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 2% 2999 г
Витамин РР, НЭ 0.2778 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7199 г
Макроэлементы
Калий, K 241.67 мг 2500 мг 9.7% 5.8% 1034 г
Кальций, Ca 25.29 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 3954 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1956 г
Натрий, Na 22.35 мг 1300 мг 1.7% 1% 5817 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 1.6% 3756 г
Хлор, Cl 9.72 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23663 г
Микроэлементы
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 16.7% 360 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Медь, Cu 90.28 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1108 г
Молибден, Mo 16.667 мкг 70 мкг 23.8% 14.3% 420 г
Фтор, F 11.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33870 г
Цинк, Zn 0.0903 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13289 г

Энергетическая ценность варенье из чёрной смородины составляет 166,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов