Мой здоровый рацион

Рецепт капуста морская и белокач. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста морская и белокач

Морская капуста 100 г
Капуста белокочанная 100 г
йогурт 2,0 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста морская и белокач".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.2% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.9% 11200 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.3% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 10.7% 3072 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 1% 39130 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 4.6% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 7.5% 4286 г
Витамин В4, холин 4.46 мг 500 мг 0.9% 2.9% 11211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 8.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.125 мкг 400 мкг 1.3% 4.2% 7805 г
Витамин C, аскорбиновая 19.58 мг 90 мг 21.8% 71% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1% 35714 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 119048 г
Витамин К, филлохинон 31.7 мкг 120 мкг 26.4% 86% 379 г
Витамин РР, НЭ 0.6039 мг 20 мг 3% 9.8% 3312 г
Макроэлементы
Калий, K 529.17 мг 2500 мг 21.2% 69.1% 472 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 12.1% 2727 г
Магний, Mg 77.5 мг 400 мг 19.4% 63.2% 516 г
Натрий, Na 222.08 мг 1300 мг 17.1% 55.7% 585 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 6.2% 5216 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 14.7% 2235 г
Хлор, Cl 15.42 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14916 г
Микроэлементы
Бор, B 83.3 мкг ~
Железо, Fe 6.917 мг 18 мг 38.4% 125.1% 260 г
Йод, I 126.25 мкг 150 мкг 84.2% 274.3% 119 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 40.7% 800 г
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 11.4% 2825 г
Медь, Cu 31.25 мкг 1000 мкг 3.1% 10.1% 3200 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 19.5% 1680 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 44000 г
Фтор, F 4.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 95923 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 13.7% 2404 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 4.6% 7199 г

Энергетическая ценность капуста морская и белокач составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».