Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачка и кунж. муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачка и кунж. муки

Кабачок (Запекание) 320 г
Укроп 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Яичный белок 1 г
Кунжутная мука, необезжиренная 100 г
Псиллиум [Excess Free] 15 г
Чеснок 4 г
Масло авокадо 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка и кунж. муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.8% 800 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13% 421 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.1% 2576 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 4.1% 1322 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.1% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.569 мг 1.5 мг 37.9% 20.7% 264 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 5.3% 1034 г
Витамин В4, холин 57.75 мг 500 мг 11.6% 6.3% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.94 мг 5 мг 18.8% 10.3% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.203 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3570 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 3.4% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин Н, биотин 4.616 мкг 50 мкг 9.2% 5% 1083 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.8392 мг 20 мг 19.2% 10.5% 521 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.94 мг 2500 мг 10.2% 5.6% 977 г
Кальций, Ca 58.6 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1706 г
Кремний, Si 16.851 мг 30 мг 56.2% 30.7% 178 г
Магний, Mg 82.16 мг 400 мг 20.5% 11.2% 487 г
Натрий, Na 40.38 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3219 г
Сера, S 101.08 мг 1000 мг 10.1% 5.5% 989 г
Фосфор, P 214.4 мг 800 мг 26.8% 14.6% 373 г
Хлор, Cl 36.19 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 3.867 мг 18 мг 21.5% 11.7% 465 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3778 г
Кобальт, Co 2.969 мкг 10 мкг 29.7% 16.2% 337 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.3969 мг 2 мг 19.8% 10.8% 504 г
Медь, Cu 354.03 мкг 1000 мкг 35.4% 19.3% 282 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2301 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 6.775 мкг 55 мкг 12.3% 6.7% 812 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26298 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Цинк, Zn 2.5618 мг 12 мг 21.3% 11.6% 468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.097 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.121 г min 16.8 г 36.4% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.967 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачка и кунж. муки составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов