| Перец сладкий красный | 250 г |
| Морковь | 320 г |
| Салат (латук) | 300 г |
| Чеснок, зелень | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 40 г |
| Уксус яблочный | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6403 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.8% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 30.4% | 1250 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 15.2% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 899.4 мкг | 900 мкг | 99.9% | 379.8% | 100 г |
| бета Каротин | 5.145 мг | 5 мг | 102.9% | 391.3% | 97 г |
| бета Криптоксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.628 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 14.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 15.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.19 мг | 500 мг | 1.8% | 6.8% | 5441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 16.7% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 49.8% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.366 мкг | 400 мкг | 6.1% | 23.2% | 1642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.66 мг | 90 мг | 81.8% | 311% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 13.7% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.9 мкг | 120 мкг | 41.6% | 158.2% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9365 мг | 20 мг | 4.7% | 17.9% | 2136 г |
| Ниацин | 0.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.47 мг | 2500 мг | 7.6% | 28.9% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 14.1% | 2701 г |
| Кремний, Si | 16.984 мг | 30 мг | 56.6% | 215.2% | 177 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 26.6% | 1421 г |
| Натрий, Na | 11.92 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.4% | 10906 г |
| Сера, S | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.9% | 7740 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 17.1% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 44.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 7.2% | 5139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 12.9% | 2903 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 13.3% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 111% | 342 г |
| Литий, Li | 37.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2474 мг | 2 мг | 12.4% | 47.1% | 808 г |
| Медь, Cu | 103.41 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 39.2% | 967 г |
| Молибден, Mo | 12.396 мкг | 70 мкг | 17.7% | 67.3% | 565 г |
| Никель, Ni | 5.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.655 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.6% | 8397 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.7% | 13468 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 35% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.3796 мг | 12 мг | 3.2% | 12.2% | 3161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной простой составляет 26,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».