| Картофель (Варка без слива) | 941 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 109 г |
| Морковь (Запекание) | 108 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 128 г |
| Бедро Части Тушек Цыплят-Бройлеров [Амур Бройлер] | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.1% | 1382 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 17.6% | 637 г |
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 19.1% | 589 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 1.8% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 10% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.379 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.52 мг | 90 мг | 6.1% | 6.8% | 1630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.077 мг | 20 мг | 5.4% | 6.1% | 1857 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.38 мг | 2500 мг | 15.5% | 17.4% | 647 г |
| Кальций, Ca | 10.79 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9268 г |
| Кремний, Si | 21.276 мг | 30 мг | 70.9% | 79.5% | 141 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 4.9% | 2252 г |
| Натрий, Na | 4.97 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26157 г |
| Сера, S | 25.3 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3953 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 5.9% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 42.94 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 4.1% | 2699 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 3.608 мкг | 10 мкг | 36.1% | 40.5% | 277 г |
| Литий, Li | 29.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.4% | 2105 г |
| Медь, Cu | 99.72 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.2% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 4.605 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.4% | 1520 г |
| Никель, Ni | 2.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15285 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.4% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.3163 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3794 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.36 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с куриной грудкой составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».