| Лук репчатый | 137 г |
| Вода водопроводная, городская | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 177 г |
| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Сыр из козьего молока полутвердый, м.д.ж. 55% в сух. в-ве | 0 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Баклажан (Запекание) | 213 г |
| Фарш индюшкин | 940 г |
| Патиссон (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Творожный сыр | 35 г |
| горчица дижонская | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 17.4% | 535 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.8% | 1191 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 26.34 мг | 500 мг | 5.3% | 4.9% | 1898 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 10.1% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.405 мг | 2 мг | 20.3% | 18.9% | 494 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.107 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 19.4% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.086 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5966 мг | 20 мг | 28% | 26% | 357 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.76 мг | 2500 мг | 9.3% | 8.7% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 43.22 мг | 1000 мг | 4.3% | 4% | 2314 г |
| Кремний, Si | 4.586 мг | 30 мг | 15.3% | 14.2% | 654 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1808 г |
| Натрий, Na | 391.78 мг | 1300 мг | 30.1% | 28% | 332 г |
| Сера, S | 108.31 мг | 1000 мг | 10.8% | 10% | 923 г |
| Фосфор, P | 147.5 мг | 800 мг | 18.4% | 17.1% | 542 г |
| Хлор, Cl | 490.12 мг | 2300 мг | 21.3% | 19.8% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2057 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.348 мкг | 10 мкг | 13.5% | 12.6% | 742 г |
| Литий, Li | 11.195 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 3.3% | 2759 г |
| Медь, Cu | 71.27 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.6% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 2.974 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.9% | 2354 г |
| Никель, Ni | 1.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.253 мкг | 55 мкг | 27.7% | 25.8% | 361 г |
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34453 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 1.2807 мг | 12 мг | 10.7% | 10% | 937 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.706 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка мясная составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».