| Овсяная крупа (Запекание) | 40 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная (Жарка) | 2 г |
| Семена льна | 14 г |
| Кабачок (Жарка) | 460 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10% | 889 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.8% | 909 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.7% | 1337 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 82.16 мг | 500 мг | 16.4% | 14.6% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 9.5% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.754 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 6.2% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.1% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 6.3% | 1411 г |
| гамма Токоферол | 0.529 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.381 мкг | 50 мкг | 14.8% | 13.1% | 677 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8747 мг | 20 мг | 9.4% | 8.3% | 1067 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.17 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.6% | 841 г |
| Кальций, Ca | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2512 г |
| Кремний, Si | 27.716 мг | 30 мг | 92.4% | 82% | 108 г |
| Магний, Mg | 33.69 мг | 400 мг | 8.4% | 7.5% | 1187 г |
| Натрий, Na | 54.61 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2381 г |
| Сера, S | 62.76 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.6% | 1593 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 11.7% | 758 г |
| Хлор, Cl | 74.28 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.8% | 3096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.83 мг | 18 мг | 10.2% | 9.1% | 984 г |
| Йод, I | 60.84 мкг | 150 мкг | 40.6% | 36% | 247 г |
| Кобальт, Co | 4.442 мкг | 10 мкг | 44.4% | 39.4% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.5345 мг | 2 мг | 26.7% | 23.7% | 374 г |
| Медь, Cu | 132.31 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 11.7% | 756 г |
| Молибден, Mo | 6.512 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.3% | 1075 г |
| Никель, Ni | 4.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.513 мкг | 55 мкг | 19.1% | 16.9% | 523 г |
| Фтор, F | 29.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13351 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.8493 мг | 12 мг | 7.1% | 6.3% | 1413 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 69% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.68 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.193 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Эклер для кабачков составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».