| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 750 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Кабачок | 400 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 400 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.7% | 987 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 29.1% | 432 г |
| бета Каротин | 1.239 мг | 5 мг | 24.8% | 31.2% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 36.99 мг | 500 мг | 7.4% | 9.3% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 17.4% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 23.5% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.521 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.8% | 2160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.31 мг | 90 мг | 28.1% | 35.3% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 5.2% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 15.1% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1627 мг | 20 мг | 20.8% | 26.2% | 480 г |
| Ниацин | 3.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.67 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.1% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3823 г |
| Кремний, Si | 16.948 мг | 30 мг | 56.5% | 71.1% | 177 г |
| Магний, Mg | 18.69 мг | 400 мг | 4.7% | 5.9% | 2140 г |
| Натрий, Na | 93.52 мг | 1300 мг | 7.2% | 9.1% | 1390 г |
| Сера, S | 95.23 мг | 1000 мг | 9.5% | 11.9% | 1050 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 11.6% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 30.36 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 6.2% | 2059 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 4.103 мкг | 10 мкг | 41% | 51.6% | 244 г |
| Литий, Li | 4.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 7.2% | 1761 г |
| Медь, Cu | 71.83 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.1% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 6.721 мкг | 70 мкг | 9.6% | 12.1% | 1042 г |
| Никель, Ni | 3.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.263 мкг | 55 мкг | 15% | 18.9% | 666 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8684 г |
| Хром, Cr | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 17.1% | 735 г |
| Цинк, Zn | 0.7223 мг | 12 мг | 6% | 7.5% | 1661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.739 г | min 16.8 г | 10.4% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки с овощами составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».