Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с творогом, абрикосами, сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с творогом, абрикосами, сливой

Слива (садовая) (Запекание) 120 г
Абрикосы (Запекание) 126 г
Кукурузный крахмал 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Рисовая мука, белая 59 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 59 г
Пшеничная мука цельнозерновая 134 г
Яблоко 140 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Творог 9% жирности 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом, абрикосами, сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.9% 809 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.1% 523 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.8% 1244 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.7% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 6% 786 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 2.745 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.9% 2551 г
Лютеин + Зеаксантин 80.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.9% 963 г
Витамин В4, холин 45.78 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.7% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 18.24 мкг 400 мкг 4.6% 2.2% 2193 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 6.4% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3394 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.27 мг ~
Витамин Н, биотин 3.743 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1336 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.579 мг 20 мг 12.9% 6.1% 775 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 7.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.5 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1348 г
Кальций, Ca 80.36 мг 1000 мг 8% 3.8% 1244 г
Кремний, Si 0.912 мг 30 мг 3% 1.4% 3289 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 3.9% 1221 г
Натрий, Na 37.39 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3477 г
Сера, S 97.48 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1026 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 9.1% 525 г
Хлор, Cl 72.42 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 3.2% 1473 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2573 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 7.8% 607 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.514 мг 2 мг 25.7% 12.2% 389 г
Медь, Cu 117.07 мкг 1000 мкг 11.7% 5.6% 854 г
Молибден, Mo 4.704 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1488 г
Никель, Ni 3.541 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 19.698 мкг 55 мкг 35.8% 17% 279 г
Стронций, Sr 7.51 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20964 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.675 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1778 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.287 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.632 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.399 г min 16.8 г 20.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом, абрикосами, сливой составляет 210,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (442.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».