| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 21.2% | 679 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.6% | 5600 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.2% | 1176 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 42.78 мг | 500 мг | 8.6% | 12.4% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 17.6% | 820 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 26% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.874 мкг | 400 мкг | 2% | 2.9% | 5080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.22 мг | 90 мг | 19.1% | 27.5% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4792 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.7 мкг | 120 мкг | 50.6% | 72.8% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7861 мг | 20 мг | 18.9% | 27.2% | 528 г |
| Ниацин | 4.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.09 мг | 2500 мг | 14.1% | 20.3% | 708 г |
| Кальций, Ca | 43.77 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.3% | 2285 г |
| Кремний, Si | 42.78 мг | 30 мг | 142.6% | 205.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 49.55 мг | 400 мг | 12.4% | 17.8% | 807 г |
| Натрий, Na | 35.17 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.9% | 3696 г |
| Сера, S | 121.4 мг | 1000 мг | 12.1% | 17.4% | 824 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 17% | 851 г |
| Хлор, Cl | 62.27 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.9% | 3694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 8.6% | 1657 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 6.283 мкг | 10 мкг | 62.8% | 90.4% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 10.5% | 1374 г |
| Медь, Cu | 97.65 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 14.1% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 12.659 мкг | 70 мкг | 18.1% | 26% | 553 г |
| Никель, Ni | 12.108 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.465 мкг | 55 мкг | 13.6% | 19.6% | 737 г |
| Фтор, F | 62.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6422 г |
| Хром, Cr | 14.46 мкг | 50 мкг | 28.9% | 41.6% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.8989 мг | 12 мг | 7.5% | 10.8% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.617 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 1.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.777 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.455 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.506 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».