| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 857 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 450 г |
| Сметана 15% жирности | 65 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.7% | 1217 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 13.4% | 971 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.6% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 13.9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 91.76 мг | 500 мг | 18.4% | 23.9% | 545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 11.6% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.475 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.3% | 2428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 8.2% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.16 мг | 90 мг | 29.1% | 37.8% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 9.5% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 6.828 мкг | 50 мкг | 13.7% | 17.8% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.4 мкг | 120 мкг | 39.5% | 51.4% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3471 мг | 20 мг | 6.7% | 8.7% | 1485 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.4 мг | 2500 мг | 9.5% | 12.4% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.8% | 1916 г |
| Кремний, Si | 32.985 мг | 30 мг | 110% | 143% | 91 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2789 г |
| Натрий, Na | 54.21 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.5% | 2398 г |
| Сера, S | 82.35 мг | 1000 мг | 8.2% | 10.7% | 1214 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 13.9% | 936 г |
| Хлор, Cl | 78.11 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.4% | 2945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 8.7% | 1490 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 7.7% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 5.182 мкг | 10 мкг | 51.8% | 67.4% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 7.5% | 1732 г |
| Медь, Cu | 75.11 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.8% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 8.44 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.7% | 829 г |
| Никель, Ni | 9.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.67 мкг | 55 мкг | 19.4% | 25.2% | 515 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15886 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 11.8% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.6295 мг | 12 мг | 5.2% | 6.8% | 1906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 12% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.7% |
Энергетическая ценность Салат капуста яйцо составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».